Картотека книг

предварительная версия
Картотека книг » Поиск по коду » Книги с ISBN13 9781118132715

Книга ISBN13 9781118132715 - Bread: A Baker's Book of Techniques and Recipes (Jeffrey Hamelman) в магазинах, библиотеках и электронных библиотеках с он-лайн чтением

Информация о местонахождении книг с указанным кодом ISBN. (Найти нужный код ISBN10 или ISBN13 можно в техническом каталоге кодов.)

На странице указаны адреса интернет-магазинов и библиотек (обычных) в которых есть книга с данным кодом.

Где купить эту книгу?

Интернет-магазины

Название: Bread: A Baker's Book of Techniques and Recipes
Hailed as a "revelation" when it first appeared in 2004, Jeffrey Hamelman's "Bread" is a legendary resource praised by baking luminaries from around the world. Explaining complex techniques with simple and helpful illustrations, the book includes recipes for a vast array of breads, including sourdoughs, brioche, authentic rye breads, flat breads, French breads, and much more. Whether you're an aspiring or practicing professional baker or a dedicated home hobbyist, "Bread" is the ultimate resource for almost any variety of bread you can imagine.
Авторы: Jeffrey Hamelman
Издательство: John Wiley and Sons, Ltd
Год: 2013
Местонахождение: OZON.ru
ISBN: 978-1-118-13271-5


Поиск по сайту


Новости

10 января 2015 года: Запуск базы ISBN10 и ISBN13

Запущена база данных ISBN и технический каталог кодов.