Картотека книг

предварительная версия
Картотека книг » Поиск по коду » Книги с ISBN13 9781405303378

Книга ISBN13 9781405303378 - The Cook's Book (Editor Jill Norman) в магазинах, библиотеках и электронных библиотеках с он-лайн чтением

Информация о местонахождении книг с указанным кодом ISBN. (Найти нужный код ISBN10 или ISBN13 можно в техническом каталоге кодов.)

На странице указаны адреса интернет-магазинов и библиотек (обычных) в которых есть книга с данным кодом.

Где купить эту книгу?

Интернет-магазины

Название: The Cook’s Book
Master every technique and develop your culinary skills with classic, contemporary and innovative recipes from around the world. Eighteen top chefs, including Marcus Wareing, Charlie Trotter and Ken Hom, present the basic preparations and the best...
Авторы:
Издательство: Dorling Kindersley
Год: 2012
Местонахождение: My-shop.ru
ISBN: 978-1-4053-0337-8
Название: The Cook's Book
When the idea for this book was first put forward it seemed obvious that chefs from different parts of the world should be invited to participate. The global kitchen is increasingly a reality. Chefs travel from one continent to another to talk and work together, to demonstrate their skills, to develop their expertise, and to create new ideas.
Авторы: Editor Jill Norman
Издательство: Дорлинг Киндерсли
Год: 2009
Местонахождение: OZON.ru
ISBN: 978-1-4053-0337-8
Название: Большая кулинарная книга. Рецепты, техники, инвентарь лучших шеф-поваров
Каждый повар собирает рецепты, которые нравятся лично ему, и именно с этими рецептами ему хочется поделиться с другими. В книге 18 талантливых шеф-поваров из разных стран Европы, Северной Америки, Азии и Австралии делятся своими впечатлениями о методах приготовления, которые они использовали, и о фирменных (и не только) блюдах, которые они создали в собственных ресторанах. Хотя некоторые рецепты имеют классическую основу, каждый из поваров придавал им нечто свое, отчего на свет появились совершенно уникальные, выполненные в духе времени произведения кулинарного искусства. БОЛЬШАЯ КУЛИНАРНАЯ КНИГА - надежный справочник, одинаково необходимый как в ресторане, под рукой у шеф-повара, так и на кухне кулинара-любителя, желающего знать о гастрономии больше и стремящегося развивать свои кулинарные навыки. Книга начинается с простых классических бульонов и охватывает весь спектр кулинарии - от соусов, мяса и овощей до выпечки и десертов. Попутно она знакомит читателя с самыми передовыми...
Авторы:
Издательство: Эксмо
Год: 2014
Местонахождение: OZON.ru
ISBN: 978-1-4053-0337-8
Название: The Cook's Book
-
Авторы:
Издательство:
Год: 2012
Местонахождение: OZON.ru
ISBN: 9781405303378


Поиск по сайту


Новости

10 января 2015 года: Запуск базы ISBN10 и ISBN13

Запущена база данных ISBN и технический каталог кодов.