Картотека книг

предварительная версия
Картотека книг » Поиск по коду » Книги с ISBN13 9781408804407

Книга ISBN13 9781408804407 - Heston Blumenthal at Home (Heston Blumenthal) в магазинах, библиотеках и электронных библиотеках с он-лайн чтением

Информация о местонахождении книг с указанным кодом ISBN. (Найти нужный код ISBN10 или ISBN13 можно в техническом каталоге кодов.)

На странице указаны адреса интернет-магазинов и библиотек (обычных) в которых есть книга с данным кодом.

Где купить эту книгу?

Интернет-магазины

Название: Heston Blumenthal at Home
Until now, home cooking has remained stubbornly out of touch with technological development but Heston Blumenthal, the champion of the scientific kitchen, is set to change all that with his radical new book. With meticulous precision, he explains what...
Авторы: Blumenthal Heston
Издательство: Bloomsbury Publishing
Год: 2013
Местонахождение: My-shop.ru
ISBN: 978-1-4088-0440-7
Название: Heston Blumenthal at Home
Until now, home cooking has remained stubbornly out of touch with technological development but Heston Blumenthal, champion of the scientific kitchen, changes all that with this radical book. With meticulous precision, he explains what the most effective techniques are and why they work. Heston's instructions are precise and easy to follow, with lots of helpful tips, and each chapter is introduced with an explanation of Heston's approach to 1) Stocks 2) Soups 3) Starters 4) Salads 5) Meat 6) Fish 7) Sous-vide 8) Pasta and grains 9) Cheese 10) Sides and condiments 11) Ices 12) Desserts and sweets 13) Biscuits, snacks and drinks. Recipes include Green bean and radish salad; Prawn cocktail; Roast chicken; Shepherd's pie; Sea bass with vanilla butter; Liquorice poached salmon; Carbonara; The ultimate cheese toastie; Strawberry sundae; Liquid centre chocolate pudding and Raspberry sherbert. And, of course, Heston's famous Triple-cooked chips. Heston Blumenthal at Home will change the way...
Авторы: Heston Blumenthal
Издательство: Bloomsbury Publishing PLC
Год: 2011
Местонахождение: OZON.ru
ISBN: 978-1-4088-0440-7


Поиск по сайту


Новости

10 января 2015 года: Запуск базы ISBN10 и ISBN13

Запущена база данных ISBN и технический каталог кодов.