Картотека книг

предварительная версия
Картотека книг » Поиск по коду » Книги с ISBN13 9781849753548

Книга ISBN13 9781849753548 - Patisserie at Home (Will Torrent) в магазинах, библиотеках и электронных библиотеках с он-лайн чтением

Информация о местонахождении книг с указанным кодом ISBN. (Найти нужный код ISBN10 или ISBN13 можно в техническом каталоге кодов.)

На странице указаны адреса интернет-магазинов и библиотек (обычных) в которых есть книга с данным кодом.

Где купить эту книгу?

Интернет-магазины

Название: Patisserie at Home
If you've ever dreamed of being able to conjure up the mouthwatering pastries you've enjoyed in a Parisian salon de the, now you can, and Will Torrent is the man to teach you. His grandfather was a chef and his family owned a patisserie in Paris and in this, his first book, he aims to take the fear factor out of French patisserie. With step-by-step photography, a no-nonsense approach to the key pastry techniques and 80 beautifully illustrated recipes, this book will become an invaluable source of inspiration and a constant reference for all your favourite French-inspired sweet treats. The first chapter on Basic Techniques provides the know-how to make all the main bases for French pastry - sable, sweet, Breton, puff, choux and croissant pastry, cremes patissiere, diplomate and chantilly; frangipane; ganache. With these, you can create a wealth of recipes. Chapters on Patisserie,Tarts, Petits Fours, Gateaux and Desserts, and Bakery and Viennoiserie will teach you and inspire...
Авторы: Will Torrent
Издательство: Ryland Peters & Small
Год: 2013
Местонахождение: OZON.ru
ISBN: 978-1-84975-354-8


Поиск по сайту


Новости

10 января 2015 года: Запуск базы ISBN10 и ISBN13

Запущена база данных ISBN и технический каталог кодов.