Картотека книг

предварительная версия
Картотека книг » Поиск по коду » Книги с ISBN13 9781883283360

Книга ISBN13 9781883283360 - Ice Cream, A Cook's History of Cold Comfort (Jeri Quinzio) в магазинах, библиотеках и электронных библиотеках с он-лайн чтением

Информация о местонахождении книг с указанным кодом ISBN. (Найти нужный код ISBN10 или ISBN13 можно в техническом каталоге кодов.)

На странице указаны адреса интернет-магазинов и библиотек (обычных) в которых есть книга с данным кодом.

Где купить эту книгу?

Интернет-магазины

Название: Ice Cream, A Cook's History of Cold Comfort
"The discovery of a new dish does more for human happiness than the discovery of a star," the noted gourmet Brillat-Savarin once wrote. If that's so, the discovery of ice cream must be worth a whole galaxy. And the name of the discoverer should be emblazoned in the heavens. The trouble is, we don't know who made that first dish of vanilla, strawberry or triple chocolate chunk ice cream. That may explain why there are candidates for the honor all over the world. Some give the ancient Romans credit for inventing ice cream, but although they did send their slaves off to the mountains to get snow, they didn't make ice cream with it. They poured syrup on it and ate it, or they used it to chill their wines or fruit. Others say Marco Polo brought ice cream back to Italy from China. He didn't. The Chinese and the Europeans developed their ice creams separately. In the Arab world, snow and ice were combined with fruits and a sweetener -- usually honey or sugar -- to make a chilled drink...
Авторы: Jeri Quinzio
Издательство: Книга по Требованию
Год: 2013
Местонахождение: OZON.ru
ISBN: 9781883283360


Поиск по сайту


Новости

10 января 2015 года: Запуск базы ISBN10 и ISBN13

Запущена база данных ISBN и технический каталог кодов.