Картотека книг

предварительная версия
Картотека книг » Поиск по коду » Книги с ISBN13 9783639707700

Книга ISBN13 9783639707700 - Probiotics bacteria from milk products and human health (Mohamed Hassan) в магазинах, библиотеках и электронных библиотеках с он-лайн чтением

Информация о местонахождении книг с указанным кодом ISBN. (Найти нужный код ISBN10 или ISBN13 можно в техническом каталоге кодов.)

На странице указаны адреса интернет-магазинов и библиотек (обычных) в которых есть книга с данным кодом.

Где купить эту книгу?

Интернет-магазины

Название: Probiotics bacteria from milk products and human health
The fermentation of dairy foods presents one of the oldest methods of long-term food preservation. Probiotic is defined as “a live microbial feed supplement which beneficially affects the host animal by improving its intestinal microbial balance”. Probiotics also defined as “live micro-organisms, that when included in foods can influence the composition and the activity of the gut microbiota, modulate the inflammatory response, improve the nonspecific intestinal barrier, and reinforce or modulate the mucosal and the systemic immune response.’’ . The mechanisms through which probiotics exert their health benefits include antimutagenic properties, stimulation of host defence systems, immunomodulation and the competitive exclusion of pathogens by production of small, cationic antimicrobial peptides (AMPs). Defensins are small cationic antimicrobial peptides predominantly found in leukocytes and epithelial cells engaged in host defense. This work study the relation between probiotic...
Авторы: Mohamed Hassan
Издательство: Scholars' Press
Год: 2014
Местонахождение: OZON.ru
ISBN: 9783639707700


Поиск по сайту


Новости

10 января 2015 года: Запуск базы ISBN10 и ISBN13

Запущена база данных ISBN и технический каталог кодов.