Картотека книг

предварительная версия
Картотека книг » Поиск по коду » Книги с ISBN13 9783659000829

Книга ISBN13 9783659000829 - Novel root & tuber crops and food security in West Africa (Monica Opoku,Paul Ingenbleek and Kerstin Hell) в магазинах, библиотеках и электронных библиотеках с он-лайн чтением

Информация о местонахождении книг с указанным кодом ISBN. (Найти нужный код ISBN10 или ISBN13 можно в техническом каталоге кодов.)

На странице указаны адреса интернет-магазинов и библиотек (обычных) в которых есть книга с данным кодом.

Где купить эту книгу?

Интернет-магазины

Название: Novel root & tuber crops and food security in West Africa
In the face of food shortages there have been introductions of many crops to increase the staple food base. However, some of these foods are expensive whilst others have lacked essential nutrients for the poor urban and rural consumers. The diets of this segment are mostly dominated by starchy foods for the reason of price. Traditional staple crops often do not have essential nutrients necessary for growth and health protection. Most of the poor consumers trade off quality for low price and quantity. Given the continuing problems with hunger and malnutrition in wider parts of the world and in the study area of this thesis, viz. Ghana and Benin, it is necessary to look for novel approaches to the problem that can complement existing strategies. The book highlights roles of supply chain actors and stakeholders, processes involved in developing food security products, important food attributes for consumer and supply chain actors and their implications for product development,...
Авторы: Monica Opoku,Paul Ingenbleek and Kerstin Hell
Издательство: LAP Lambert Academic Publishing
Год: 2012
Местонахождение: OZON.ru
ISBN: 9783659000829


Поиск по сайту


Новости

10 января 2015 года: Запуск базы ISBN10 и ISBN13

Запущена база данных ISBN и технический каталог кодов.