Картотека книг

предварительная версия
Картотека книг » Поиск по коду » Книги с ISBN13 9783659152719

Книга ISBN13 9783659152719 - Mutton Quality and Yield (Chala Merera Erge,Ameha Sebsibe and Arthur L. Goetsch) в магазинах, библиотеках и электронных библиотеках с он-лайн чтением

Информация о местонахождении книг с указанным кодом ISBN. (Найти нужный код ISBN10 или ISBN13 можно в техническом каталоге кодов.)

На странице указаны адреса интернет-магазинов и библиотек (обычных) в которых есть книга с данным кодом.

Где купить эту книгу?

Интернет-магазины

Название: Mutton Quality and Yield
Yearling sheep from Highland (Arsi-Bale) and Lowland (Black head Ogaden) areas of Ethiopia were used to determine effects and interactions of animal origin, lengths of rest and feeding periods after arrival to abattoir on harvest measures. The data were analyzed using the General Linear Model of Statistical Analysis. As expected, meat pH changed with advancing time post slaughter, with a substantial decrease from day 0 to 1 and relatively little change thereafter. Darkening was not detected or apparent from comparisons of carcass pH and color measures with values in the literature
Авторы: Chala Merera Erge,Ameha Sebsibe and Arthur L. Goetsch
Издательство: LAP Lambert Academic Publishing
Год: 2012
Местонахождение: OZON.ru
ISBN: 9783659152719


Поиск по сайту


Новости

10 января 2015 года: Запуск базы ISBN10 и ISBN13

Запущена база данных ISBN и технический каталог кодов.