Картотека книг

предварительная версия
Картотека книг » Поиск по коду » Книги с ISBN13 9783659154157

Книга ISBN13 9783659154157 - Consumers' Perceptions of Health Claims in Functional Foods (Osilamah Solomon Imhomoh) в магазинах, библиотеках и электронных библиотеках с он-лайн чтением

Информация о местонахождении книг с указанным кодом ISBN. (Найти нужный код ISBN10 или ISBN13 можно в техническом каталоге кодов.)

На странице указаны адреса интернет-магазинов и библиотек (обычных) в которых есть книга с данным кодом.

Где купить эту книгу?

Интернет-магазины

Название: Consumers' Perceptions of Health Claims in Functional Foods
The concept of functional foods is still evolving, as new products are launched on a regular basis. This sector of the food industry is growing due to the relationship between food and health. This book presents a concise review of functional food concepts, market trends and functional ingredients that makes the food "functional". It also examines some of the health claims and regulatory issues in some selected countires. The factors that may influence functional food choices and new product development were carefully reviewed. This book is written to demystify the concepts of functional foods, with the final consumers in mind. This book is relevant to students interested in functional food marketing and for investors in food business who may want to develop food products in this category of food in the food industry.
Авторы: Osilamah Solomon Imhomoh
Издательство: LAP Lambert Academic Publishing
Год: 2012
Местонахождение: OZON.ru
ISBN: 9783659154157


Поиск по сайту


Новости

10 января 2015 года: Запуск базы ISBN10 и ISBN13

Запущена база данных ISBN и технический каталог кодов.