Картотека книг

предварительная версия
Картотека книг » Поиск по коду » Книги с ISBN13 9783659155383

Книга ISBN13 9783659155383 - Biochemitry Of Gir Cow And Jaffrabadi Buffalo Milk (N. H. Garaniya,H. R. Ramani and B. A. Golakiya) в магазинах, библиотеках и электронных библиотеках с он-лайн чтением

Информация о местонахождении книг с указанным кодом ISBN. (Найти нужный код ISBN10 или ISBN13 можно в техническом каталоге кодов.)

На странице указаны адреса интернет-магазинов и библиотек (обычных) в которых есть книга с данным кодом.

Где купить эту книгу?

Интернет-магазины

Название: Biochemitry Of Gir Cow And Jaffrabadi Buffalo Milk
Milk is the basis for a variety of different dairy products including cheese, yogurt, kefir and ice milk. The scientific name for a dairy cow is Bos taurus. Cow milk and its products are basic foodstuffs and constitute an important source of nutrient in the daily diet of humans. The content of protein, fat, carbohydrate, vitamins and minerals determine biological and technological properties of milk. The practice of drinking cow's milk is ancient, thought to date back as early as 6,000 - 8,000 B.C. Dairy cows did not make an appearance in America until the early 17th century, when they were brought over from Europe. Milk pasteurization began in the very late 19th century, although it wasn't until the mid-20th century that a more refined technique, ultra-high temperature pasteurization, was introduced. Buffalo is the major source of milk production, contributing 12.1% in world, 38.0% in Asia, 55.0% in India. As milk is having various nutritional values, the present study was...
Авторы: N. H. Garaniya,H. R. Ramani and B. A. Golakiya
Издательство: LAP Lambert Academic Publishing
Год: 2014
Местонахождение: OZON.ru
ISBN: 9783659155383


Поиск по сайту


Новости

10 января 2015 года: Запуск базы ISBN10 и ISBN13

Запущена база данных ISBN и технический каталог кодов.