Картотека книг

предварительная версия
Картотека книг » Поиск по коду » Книги с ISBN13 9783659166341

Книга ISBN13 9783659166341 - Development of mushroom powder and its application in bread (Ali Asghar and . Aamna) в магазинах, библиотеках и электронных библиотеках с он-лайн чтением

Информация о местонахождении книг с указанным кодом ISBN. (Найти нужный код ISBN10 или ISBN13 можно в техническом каталоге кодов.)

На странице указаны адреса интернет-магазинов и библиотек (обычных) в которых есть книга с данным кодом.

Где купить эту книгу?

Интернет-магазины

Название: Development of mushroom powder and its application in bread
From a long time, mushrooms have been in the consideration of human beings as a food, nutritionally and therapeutically. Currently it is a leading food component. It is a significant food item regarding health, human nutrition and disease prevention. It is rich source of various components but mainly protein and dietary fiber. It can be incorporated in various products due to high nutritional value. Important therapeutic properties attributed to mushrooms include antiviral, antibiotic, anticancer activities, blood lipid lowering effects and immunity. Being the perishable commodity mushrooms have short shelf life so these should be converted in to suitable form for long storage
Авторы: Ali Asghar and . Aamna
Издательство: LAP Lambert Academic Publishing
Год: 2015
Местонахождение: OZON.ru
ISBN: 9783659166341


Поиск по сайту


Новости

10 января 2015 года: Запуск базы ISBN10 и ISBN13

Запущена база данных ISBN и технический каталог кодов.