Картотека книг

предварительная версия
Картотека книг » Поиск по коду » Книги с ISBN13 9783659180712

Книга ISBN13 9783659180712 - EPR and TL techniques in identification of irradiated food (Bhaskar Sanyal and Arun Sharma) в магазинах, библиотеках и электронных библиотеках с он-лайн чтением

Информация о местонахождении книг с указанным кодом ISBN. (Найти нужный код ISBN10 или ISBN13 можно в техническом каталоге кодов.)

На странице указаны адреса интернет-магазинов и библиотек (обычных) в которых есть книга с данным кодом.

Где купить эту книгу?

Интернет-магазины

Название: EPR and TL techniques in identification of irradiated food
Food irradiation, a treatment of food by ionizing energy of gamma, electron beam or X-rays, with its unique advantages, is emerging as an important food processing method. It can be used for improving food security, ensuring food safety, and for obtaining market access by overcoming quarantine barriers to international trade. The need for reliable and routine testing methods to determine whether or not food has been irradiated has arisen as a result of the increased commercialization of the technology, growth in international trade in irradiated foods, and demand for labeling of the treated food by consumer organizations. This book provides an account of some scientific approaches for identification of irradiated foods treated with commercially relevant doses of radiation, based on Electron Spin Resonance Spectroscopy and Thermoluminescence techniques. The book describes the basic concepts of food irradiation technology, methodologies of identification, and experimental results. The...
Авторы: Bhaskar Sanyal and Arun Sharma
Издательство: LAP Lambert Academic Publishing
Год: 2012
Местонахождение: OZON.ru
ISBN: 9783659180712


Поиск по сайту


Новости

10 января 2015 года: Запуск базы ISBN10 и ISBN13

Запущена база данных ISBN и технический каталог кодов.