Картотека книг

предварительная версия
Картотека книг » Поиск по коду » Книги с ISBN13 9783659183331

Книга ISBN13 9783659183331 - Salmonella in Raw and Ready to Eat Meat (Bilatu Agza) в магазинах, библиотеках и электронных библиотеках с он-лайн чтением

Информация о местонахождении книг с указанным кодом ISBN. (Найти нужный код ISBN10 или ISBN13 можно в техническом каталоге кодов.)

На странице указаны адреса интернет-магазинов и библиотек (обычных) в которых есть книга с данным кодом.

Где купить эту книгу?

Интернет-магазины

Название: Salmonella in Raw and Ready to Eat Meat
Consumption of animal origin products are increasing with livestock population and a descriptive data for better understanding of antibiotic use in animal production and Salmonella contamination in the food chain are absolutely essential to safe guard the health of the consumer. Despite this fact, only few studies are done on the level of Salmonella contamination from meat and its relation to the antibiotic given to the live animal. This book, therefore, provides a necessary update on the distribution level of the pathogen and to estimate its public health importance. Raw and ready to eat chicken and beef samples were collected to screen antibiotic residues qualitatively, to assess Salmonella contamination rate and to study resistance profiles of salmonella isolates from the same samples. The result should give useful information on the public health importance of the pathogen in meat available to consumer in the retail markets and to take measures accordingly.
Авторы: Bilatu Agza
Издательство: LAP Lambert Academic Publishing
Год: 2012
Местонахождение: OZON.ru
ISBN: 9783659183331


Поиск по сайту


Новости

10 января 2015 года: Запуск базы ISBN10 и ISBN13

Запущена база данных ISBN и технический каталог кодов.