Картотека книг

предварительная версия
Картотека книг » Поиск по коду » Книги с ISBN13 9783659227714

Книга ISBN13 9783659227714 - Компьютерная диагностика качества (Валерий Ткаль, Анна Шараева und Инга Жуковская) в магазинах, библиотеках и электронных библиотеках с он-лайн чтением

Информация о местонахождении книг с указанным кодом ISBN. (Найти нужный код ISBN10 или ISBN13 можно в техническом каталоге кодов.)

На странице указаны адреса интернет-магазинов и библиотек (обычных) в которых есть книга с данным кодом.

Где купить эту книгу?

Интернет-магазины

Название: Компьютерная диагностика качества
В монографии рассматриваются различные методики цифровой обработки оцифрованных изображений пищевых продуктов (мясное сырье, мясная продукция, пиво, вино, вода), обеспечивающие экспресс-диагностику их качества. Проводится сравнение эффективности и информативности методик, основанных на анализе яркостных характеристик изображений исследуемых объектов. Методики апробированы при входном контроле мяса различного вида и производителей, качества готовой мясной продукции на примере колбасных изделий, при исследовании сухого и мокрого способов посола мяса цыплёнка-бройлера многокомпонентной смесью, при исследовании качества пива различных сортов и производителей, процесса его старения, выявления фальсифицированной винной продукции, а также качества речной и питьевой воды. Предназначено для научных работников, преподавателей, инженеров и студентов, специализирующихся в области переработки мясной продукции, производства продуктов питания, экологии и компьютерных технологий.
Авторы: Валерий Ткаль, Анна Шараева und Инга Жуковская
Издательство: LAP Lambert Academic Publishing
Год: 2012
Местонахождение: OZON.ru
ISBN: 9783659227714


Поиск по сайту


Новости

10 января 2015 года: Запуск базы ISBN10 и ISBN13

Запущена база данных ISBN и технический каталог кодов.