Картотека книг

предварительная версия
Картотека книг » Поиск по коду » Книги с ISBN13 9783659234743

Книга ISBN13 9783659234743 - Sugar Substitutes (Pramod Yadav,Sabyasachi Saha and Ruchi Verma) в магазинах, библиотеках и электронных библиотеках с он-лайн чтением

Информация о местонахождении книг с указанным кодом ISBN. (Найти нужный код ISBN10 или ISBN13 можно в техническом каталоге кодов.)

На странице указаны адреса интернет-магазинов и библиотек (обычных) в которых есть книга с данным кодом.

Где купить эту книгу?

Интернет-магазины

Название: Sugar Substitutes
The sugar substitutes discussed in this this book, which may also be called alternative, artificial, high-intensity, or non-nutritive sweeteners, can replace the sweetness of sugar while providing few or no calories. In addition to the calorie savings, these sugar substitutes have the advantage of not promoting tooth decay, and they are useful in dietary planning for people who are coping with obesity or diabetes. Each of these sugar substitutes is discussed individually. Sugar substitutes includes both food ingredients with very strong sweetening power that provide zero or very few calories, which are used in very small amounts to sweeten foods, and bulk sweetening agents such as polyols, which can replace both the bulk of sugar and some of its sweetness. The availability of a variety of safe sugar substitutes is of benefit to consumers because it enables food manufacturers to formulate a variety of good-tasting sweet foods and beverages that are safe for the teeth and general...
Авторы: Pramod Yadav,Sabyasachi Saha and Ruchi Verma
Издательство: LAP Lambert Academic Publishing
Год: 2014
Местонахождение: OZON.ru
ISBN: 9783659234743


Поиск по сайту


Новости

10 января 2015 года: Запуск базы ISBN10 и ISBN13

Запущена база данных ISBN и технический каталог кодов.