Картотека книг

предварительная версия
Картотека книг » Поиск по коду » Книги с ISBN13 9783659285738

Книга ISBN13 9783659285738 - Kinetics Of Milk Sugar (Sonal Choubey) в магазинах, библиотеках и электронных библиотеках с он-лайн чтением

Информация о местонахождении книг с указанным кодом ISBN. (Найти нужный код ISBN10 или ISBN13 можно в техническом каталоге кодов.)

На странице указаны адреса интернет-магазинов и библиотек (обычных) в которых есть книга с данным кодом.

Где купить эту книгу?

Интернет-магазины

Название: Kinetics Of Milk Sugar
Kinetic study of reaction may provide the means for the quantitative comparison of its reaction under varying condition and form the systematic kinetic studies the relative importance of many factors, which may influence reaction rates can be assessed. This book deals with kinetic chemistry of milk sugar that is disaccharide lactose formed from monosaccharides Glucose and Galactose. Oxidation is probably the most active research topic in the field of saccharides for industrial application.It presents detailed discussion of oxidation of reducing sugar Galactose by cerium in acidic medium. Reducing sugar exhibits metabolic oxidative degradation by means of some chemical oxidants. Sugar oxidation also plays wide spectrum of activities in various field of organic, analytical, medicinal and food chemistry. It has been therefore, thought worthwhile to study the kinetics of the oxidation of sugar to understand the stepwise mechanism of the reaction.
Авторы: Sonal Choubey
Издательство: LAP Lambert Academic Publishing
Год: 2012
Местонахождение: OZON.ru
ISBN: 9783659285738


Поиск по сайту


Новости

10 января 2015 года: Запуск базы ISBN10 и ISBN13

Запущена база данных ISBN и технический каталог кодов.