Картотека книг

предварительная версия
Картотека книг » Поиск по коду » Книги с ISBN13 9783659309045

Книга ISBN13 9783659309045 - Heated Air Drying of some Tropical Perishable Crops (Fakayode Olugbenga Abiola) в магазинах, библиотеках и электронных библиотеках с он-лайн чтением

Информация о местонахождении книг с указанным кодом ISBN. (Найти нужный код ISBN10 или ISBN13 можно в техническом каталоге кодов.)

На странице указаны адреса интернет-магазинов и библиотек (обычных) в которых есть книга с данным кодом.

Где купить эту книгу?

Интернет-магазины

Название: Heated Air Drying of some Tropical Perishable Crops
There is an increase need to develop efficient crop and food processing machines especially for tropical perishable crops. Drying is a method of food preservation that has been used in olden days and is still being used today. The physical laws governing drying remain the same, even though the machinery to accomplish it has improved considerably over the years. Improper drying may lead to irreversible damage to product quality, thereby putting the crop and food processor at a loss. Considering this, efficient design of drying equipment becomes important. Because of the spectrum of duties required, there is a great variety of dryers available. The correct choice depends on the properties of the agricultural material and the desired characteristics of the final product. This book is a major contributor to the design of crop and food processing machines; and provides important and useful tools for the agricultural and food engineers to apply when designing, fabricating and evaluating the...
Авторы: Fakayode Olugbenga Abiola
Издательство: LAP Lambert Academic Publishing
Год: 2013
Местонахождение: OZON.ru
ISBN: 9783659309045


Поиск по сайту


Новости

10 января 2015 года: Запуск базы ISBN10 и ISBN13

Запущена база данных ISBN и технический каталог кодов.