Картотека книг

предварительная версия
Картотека книг » Поиск по коду » Книги с ISBN13 9783659343759

Книга ISBN13 9783659343759 - Antagonistic studies of Kefir-bacteria against food pathogens (Karthikeyan Velmurugan,Anandhan Sekar and Gnanamoorthy Palingamoorthy) в магазинах, библиотеках и электронных библиотеках с он-лайн чтением

Информация о местонахождении книг с указанным кодом ISBN. (Найти нужный код ISBN10 или ISBN13 можно в техническом каталоге кодов.)

На странице указаны адреса интернет-магазинов и библиотек (обычных) в которых есть книга с данным кодом.

Где купить эту книгу?

Интернет-магазины

Название: Antagonistic studies of Kefir-bacteria against food pathogens
For the past decades, food safety and food control have been an important issue in many countries. According to a report of the World Health Organization, hundreds of millions of people worldwide suffer from food borne diseases .Food borne diseases cause approximately 76 million illnesses, resulting in 325,000 hospitalizations, and 5000 deaths each year in the US alone. Modern technologies implemented in food processing and microbiological food-safety standards have diminished, but not altogether eliminated, the likelihood of food-related illness and product spoilage in industrialized countries. The increasing consumption of precooked food, prone to temperature abuse, and the importation of raw foods from developing countries are among the main causes of this situation. Hence, in Europe, morbidity from food borne illnesses is second only to respiratory diseases, with estimates of 50,000 to 300,000 cases of acute gastroenteritis per million populations every year.
Авторы: Karthikeyan Velmurugan,Anandhan Sekar and Gnanamoorthy Palingamoorthy
Издательство: LAP Lambert Academic Publishing
Год: 2013
Местонахождение: OZON.ru
ISBN: 9783659343759


Поиск по сайту


Новости

10 января 2015 года: Запуск базы ISBN10 и ISBN13

Запущена база данных ISBN и технический каталог кодов.