Картотека книг » Поиск по коду » Книги с ISBN13 9783659373329
На странице указаны адреса интернет-магазинов и библиотек (обычных) в которых есть книга с данным кодом.
Книга ISBN13 9783659373329 - Quality Assessment of Tutty Fruity from Lanced Papaya (Ravinder Ajimera) в магазинах, библиотеках и электронных библиотеках с он-лайн чтением
Информация о местонахождении книг с указанным кодом ISBN. (Найти нужный код ISBN10 или ISBN13 можно в техническом каталоге кодов.)На странице указаны адреса интернет-магазинов и библиотек (обычных) в которых есть книга с данным кодом.
Где купить эту книгу?
Интернет-магазиныНазвание: Quality Assessment of Tutty Fruity from Lanced Papaya
Papaya (Carica papaya L.), is a tropical fruit widely cultivated in most countries mainly for fresh fruit consumption. It is consumed as a part of breakfast dessert, fruit salad and is also used in soft drinks, jams, ice-cream flavouring, crystallized fruit, canned cubes and juice. Papaya fruit is a rich source of nutrients such as pro vitamin A, carotenoids, vitamin C, B vitamins, lycopene, dietary minerals and dietary fibre. Papaya skin, pulp and seeds also contain a variety of phytochemicals, including natural phenols. It has been observed the lanced papaya is low in sugar value hence not so sweet for direct consumption. With regard to efficient utilization of lanced Papaya, study was carried on preparation of tutty-fruity and also to improve the viability of papaya marketing. Tutty-fruity is made from unripe papaya and contains substantial quantum of sugar. It is used as an additive in ice-cream and many sweets, paan masalas, fresheners and is a mass consumption item across the...
Авторы: Ravinder Ajimera
Издательство: LAP Lambert Academic Publishing
Год: 2013
Местонахождение: OZON.ru
ISBN: 9783659373329
Поиск по сайту
Новости
10 января 2015 года: Запуск базы ISBN10 и ISBN13Запущена база данных ISBN и технический каталог кодов.
2015 - books.kartoteka.net
e-mail: books@kartoteka.net
e-mail: books@kartoteka.net