Картотека книг

предварительная версия
Картотека книг » Поиск по коду » Книги с ISBN13 9783659421785

Книга ISBN13 9783659421785 - Development of Soy- Jambul Seed Powder Fortified Biscuits (Megha Patil and Sanjaykumar Jain) в магазинах, библиотеках и электронных библиотеках с он-лайн чтением

Информация о местонахождении книг с указанным кодом ISBN. (Найти нужный код ISBN10 или ISBN13 можно в техническом каталоге кодов.)

На странице указаны адреса интернет-магазинов и библиотек (обычных) в которых есть книга с данным кодом.

Где купить эту книгу?

Интернет-магазины

Название: Development of Soy- Jambul Seed Powder Fortified Biscuits
Biscuits are very convenient and inexpensive food products and are becoming very popular among both rural and urban population especially among children as well as aged persons of India.In rural areas, malnutrition problem is severe in women and children because of traditional foods having low nutritive value. The nutritive value of foods particularly biscuits could be improved by protein supplementation. Biscuits from blend of maida, soy flour and jambul (Syzygium cumini) seed powder is protein rich and helps to solve the malnutrition problem in rural areas. It will help not only children’s health but also maintaining health of diabetic patients. There is an ever increasing demand for high protein biscuits for therapeutic value.This book therefore, provides helps to confectionery industries to develop a value added product by fortifying biscuits with soy flour and Jambul Seed Powder.
Авторы: Megha Patil and Sanjaykumar Jain
Издательство: LAP Lambert Academic Publishing
Год: 2013
Местонахождение: OZON.ru
ISBN: 9783659421785


Поиск по сайту


Новости

10 января 2015 года: Запуск базы ISBN10 и ISBN13

Запущена база данных ISBN и технический каталог кодов.