Картотека книг

предварительная версия
Картотека книг » Поиск по коду » Книги с ISBN13 9783659424212

Книга ISBN13 9783659424212 - Shelf life and quality of Tomato fruits during storage with chemicals (Hitesh Senjaliya and R. R. Viradiya) в магазинах, библиотеках и электронных библиотеках с он-лайн чтением

Информация о местонахождении книг с указанным кодом ISBN. (Найти нужный код ISBN10 или ISBN13 можно в техническом каталоге кодов.)

На странице указаны адреса интернет-магазинов и библиотек (обычных) в которых есть книга с данным кодом.

Где купить эту книгу?

Интернет-магазины

Название: Shelf life and quality of Tomato fruits during storage with chemicals
Tomato is highly perishable vegetable, quality of tomato deteriorates as shelf life expands. Its storage can fetch higher price to the farmers. This book deals with the shelf life study of tomato with various chemicals. Physical parameters like physiological weight loss, spoilage, shelf life, marketable fruits, firmness, organoleptic test like fruit color, pulp color and taste, Biochemical parameters like Total Soluble Solids, Reducing sugar, Total sugar, Acidity Ascorbic acid etc. are examined with various chemical like KMnO4 & gibberellic acid and plant extract Bael Leaf Extract treatment. treatment of KMnO4 2000 ppm + 2% Bael Leaf Extract was most effective for reducing fruit ripening, increasing shelf life, fruit quality and marketability in tomato during summer as well as kharif season. The book is useful for the students, Researchers, private entrepreneurs.
Авторы: Hitesh Senjaliya and R. R. Viradiya
Издательство: LAP Lambert Academic Publishing
Год: 2013
Местонахождение: OZON.ru
ISBN: 9783659424212


Поиск по сайту


Новости

10 января 2015 года: Запуск базы ISBN10 и ISBN13

Запущена база данных ISBN и технический каталог кодов.