Картотека книг

предварительная версия
Картотека книг » Поиск по коду » Книги с ISBN13 9783659468636

Книга ISBN13 9783659468636 - Malting Properties of Sorghum (Christian Abuajah) в магазинах, библиотеках и электронных библиотеках с он-лайн чтением

Информация о местонахождении книг с указанным кодом ISBN. (Найти нужный код ISBN10 или ISBN13 можно в техническом каталоге кодов.)

На странице указаны адреса интернет-магазинов и библиотек (обычных) в которых есть книга с данным кодом.

Где купить эту книгу?

Интернет-магазины

Название: Malting Properties of Sorghum
Malting Properties of Sorghum: Kilning Temperatures, Heat and Resultant Effects is a research work on the suitability of sorghum, variety ML4, for malting and brewing purposes based on its malting properties. In addition, it assessed the resultant effects of heat generated at different kilning (drying) temperature regimes on the malting characteristics of the sorghum variety studied. Malting and brewing research work on sorghum (a local cereal grain) as a possible substitute for barley was brought to the fore in the late 1980s as a result of economic downturn which prompted the ban on the importation of barley-malt in Nigeria. Thus, the policy of "backward integration" and "local content" was born. As a result, every research effort in this direction was geared towards improving the application of different sorghum varieties in both the malting and brewing processes in Nigeria.
Авторы: Christian Abuajah
Издательство: LAP Lambert Academic Publishing
Год: 2013
Местонахождение: OZON.ru
ISBN: 9783659468636


Поиск по сайту


Новости

10 января 2015 года: Запуск базы ISBN10 и ISBN13

Запущена база данных ISBN и технический каталог кодов.