Картотека книг » Поиск по коду » Книги с ISBN13 9783659481529
На странице указаны адреса интернет-магазинов и библиотек (обычных) в которых есть книга с данным кодом.
Книга ISBN13 9783659481529 - Unit Operations for the Food Industry (Raquel P. F. Guine) в магазинах, библиотеках и электронных библиотеках с он-лайн чтением
Информация о местонахождении книг с указанным кодом ISBN. (Найти нужный код ISBN10 или ISBN13 можно в техническом каталоге кодов.)На странице указаны адреса интернет-магазинов и библиотек (обычных) в которых есть книга с данным кодом.
Где купить эту книгу?
Интернет-магазиныНазвание: Unit Operations for the Food Industry
Unit operations are an area of engineering that is at the same time very fascinating and most essential for the industry in general and the food industry in particular. This book was prepared in a way to achieve simultaneously the academic and practical perspectives. It is organized into two parts: the unit operations based on equilibrium processes and the mechanical operations. Each topic starts with a presentation of the fundamental concepts and principles, followed by a discussion of the main applications, type of equipment, operating principles, methods of solving the engineering problem and the factors that influence the operation, among others. Moreover, throughout the work there is a concern of clearly illustrate the explanations through a set of examples applied to the vast sector of the food industry. This is, in fact, a feature of this book that makes it a reference in academia.
Авторы: Raquel P. F. Guine
Издательство: LAP Lambert Academic Publishing
Год: 2013
Местонахождение: OZON.ru
ISBN: 9783659481529
Поиск по сайту
Новости
10 января 2015 года: Запуск базы ISBN10 и ISBN13Запущена база данных ISBN и технический каталог кодов.
2015 - books.kartoteka.net
e-mail: books@kartoteka.net
e-mail: books@kartoteka.net