Картотека книг

предварительная версия
Картотека книг » Поиск по коду » Книги с ISBN13 9783659580123

Книга ISBN13 9783659580123 - Banana and Plantain; staple foods for African continent (Sadiya Ashiru Auta and Shehu Auwal Muhammad) в магазинах, библиотеках и электронных библиотеках с он-лайн чтением

Информация о местонахождении книг с указанным кодом ISBN. (Найти нужный код ISBN10 или ISBN13 можно в техническом каталоге кодов.)

На странице указаны адреса интернет-магазинов и библиотек (обычных) в которых есть книга с данным кодом.

Где купить эту книгу?

Интернет-магазины

Название: Banana and Plantain; staple foods for African continent
Banana and Plantain; Staple foods for African continent is a unique text reference that provides detailed biochemical testing protocols with a view to compare the nutritional potentials between banana and plantain. Banana Plantain flour are most important raw material in the baking and confectionery industry, and complementary food formulation. The book is set apart from others in the study of composition of Banana and Plantain. It describes, in a chapter-by-chapter analysis. This book is suitable for Biochemists and Food Scientists, Nutritionists, Food and Industrial Microbiologists. It will prove to be an essential for students of Biochemistry at both undergraduate and postgraduate levels. It will surely be of beneficial to any individual involved in food analysis.
Авторы: Sadiya Ashiru Auta and Shehu Auwal Muhammad
Издательство: LAP Lambert Academic Publishing
Год: 2014
Местонахождение: OZON.ru
ISBN: 9783659580123


Поиск по сайту


Новости

10 января 2015 года: Запуск базы ISBN10 и ISBN13

Запущена база данных ISBN и технический каталог кодов.