Картотека книг

предварительная версия
Картотека книг » Поиск по коду » Книги с ISBN13 9783659647574

Книга ISBN13 9783659647574 - Application of Pulsed Ultra Violet light in Food Processing (Preetha Palanisamy and Deepa Jaganathan) в магазинах, библиотеках и электронных библиотеках с он-лайн чтением

Информация о местонахождении книг с указанным кодом ISBN. (Найти нужный код ISBN10 или ISBN13 можно в техническом каталоге кодов.)

На странице указаны адреса интернет-магазинов и библиотек (обычных) в которых есть книга с данным кодом.

Где купить эту книгу?

Интернет-магазины

Название: Application of Pulsed Ultra Violet light in Food Processing
Consumers are increasingly aware of the health bene?ts and risks associated with consumption of food. To meet consumer’s expectations, the food industry is devoting considerable resources and expertise to the production of wholesome and safe products. Pulsed light is one of the non thermal method of Food preservation. Pulsed light (PL) consists of a successive repetition of short duration and high power ?ashes of broadband emission light (200–1000 nm), could be a suitable for inactivating pathogenic and spoilage microorganisms.
Авторы: Preetha Palanisamy and Deepa Jaganathan
Издательство: LAP Lambert Academic Publishing
Год: 2014
Местонахождение: OZON.ru
ISBN: 9783659647574


Поиск по сайту


Новости

10 января 2015 года: Запуск базы ISBN10 и ISBN13

Запущена база данных ISBN и технический каталог кодов.