Картотека книг

предварительная версия
Картотека книг » Поиск по коду » Книги с ISBN13 9783659668555

Книга ISBN13 9783659668555 - Whole-wheat cookies incorporated with african yam beans flour (Elusoji Samuel) в магазинах, библиотеках и электронных библиотеках с он-лайн чтением

Информация о местонахождении книг с указанным кодом ISBN. (Найти нужный код ISBN10 или ISBN13 можно в техническом каталоге кодов.)

На странице указаны адреса интернет-магазинов и библиотек (обычных) в которых есть книга с данным кодом.

Где купить эту книгу?

Интернет-магазины

Название: Whole-wheat cookies incorporated with african yam beans flour
This publication is a scientific (physical, chemical and sensory) evaluation of an innovative advancement in tropical agriculture and food processing. The study presents a detailed research into the incorporation of a tropical crop(African Yam Beans) in whole-wheat flour for the production of cookies. This eventual scientific output is aimed at tackling the scourge of poor food fortification and malnutrition (especially within women and children) in sub-saharan Africa,hence a proceeding recommendation which would lead to the realisation of a sustainable development in food security. The African yam beans (Sphenostylis Stenocarpa) which has a high protein percentage has also been proved to be a viable crop for tackling protein-energy malnutrition in the tropics.
Авторы: Elusoji Samuel
Издательство: LAP Lambert Academic Publishing
Год: 2015
Местонахождение: OZON.ru
ISBN: 9783659668555


Поиск по сайту


Новости

10 января 2015 года: Запуск базы ISBN10 и ISBN13

Запущена база данных ISBN и технический каталог кодов.