Картотека книг » Поиск по коду » Книги с ISBN13 9783844307825
На странице указаны адреса интернет-магазинов и библиотек (обычных) в которых есть книга с данным кодом.
Книга ISBN13 9783844307825 - Barley ?-Glucan: Functional Beverage for Chronic Diseases Management (Ahmad Din,Faqir M. Anjum and M. Umair Arshad) в магазинах, библиотеках и электронных библиотеках с он-лайн чтением
Информация о местонахождении книг с указанным кодом ISBN. (Найти нужный код ISBN10 или ISBN13 можно в техническом каталоге кодов.)На странице указаны адреса интернет-магазинов и библиотек (обычных) в которых есть книга с данным кодом.
Где купить эту книгу?
Интернет-магазиныНазвание: Barley ?-Glucan: Functional Beverage for Chronic Diseases Management
Barley (Hordeum vulgare L.) is one of the first ancient plant species. It is rich in dietary fibre and possessing mixed-linkage (1>3), (1>4)-?-D- glucans, a soluble fiber component. The nutritional and functional properties of ?-glucan make it suitable ingriedient to use in functional foods. The present study shows that (1>3), (1>4) - ? -D-glucan is a dominant soluble fiber component in barley. During three months refrigerated storage barley ?- glucan was found to be stable at low pH conditions in beverages system and showed shelf stability. Consumption of foods rich in ?-glucan (soluble fiber) may reduce the risk of chronic diseases and such foods exhibited decrease in serum cholesterol levels and postprandial blood glucose levels in adult subjects. This study suggested the use of ?-glucan in beverages can help to reduce riskes of coronary heart disease and diabetes
Авторы: Ahmad Din,Faqir M. Anjum and M. Umair Arshad
Издательство: LAP Lambert Academic Publishing
Год: 2011
Местонахождение: OZON.ru
ISBN: 9783844307825
Поиск по сайту
Новости
10 января 2015 года: Запуск базы ISBN10 и ISBN13Запущена база данных ISBN и технический каталог кодов.
2015 - books.kartoteka.net
e-mail: books@kartoteka.net
e-mail: books@kartoteka.net