Картотека книг » Поиск по коду » Книги с ISBN13 9783844312508
На странице указаны адреса интернет-магазинов и библиотек (обычных) в которых есть книга с данным кодом.
Книга ISBN13 9783844312508 - Identification and Characterization of LAB and Probiotic bacteria (BIMAL KARNA and V.L. BARRAQUIO) в магазинах, библиотеках и электронных библиотеках с он-лайн чтением
Информация о местонахождении книг с указанным кодом ISBN. (Найти нужный код ISBN10 или ISBN13 можно в техническом каталоге кодов.)На странице указаны адреса интернет-магазинов и библиотек (обычных) в которых есть книга с данным кодом.
Где купить эту книгу?
Интернет-магазиныНазвание: Identification and Characterization of LAB and Probiotic bacteria
Over the last few years, the application of LAB ( Lactic acid bacteria) and PB (Probiotic bacteria) as a starter adjunct for developing new fermented and probiotic products is growing faster due to their potential use in human health benefits, pharmaceutical preparations, nutritional improvement of feeds and foods and numerous other uses in dairy industry for future application. Nutritionally modified probiotic products are gaining popularity and continuous support in dairy developed countries and increasing more rapidly than the overall food markets. In this concern, there is an acute need to monitor the survival of LAB and PB for appropriate viable counts. The comprehensive coverage of techniques to identify and characterize LAB and PB for developing new probiotic products, makes this book useful for students, technicians, researchers and manufacturers, working in the field of dairy technology, food technology, environmental microbiology and other related fields.
Авторы: BIMAL KARNA and V.L. BARRAQUIO
Издательство: LAP Lambert Academic Publishing
Год: 2011
Местонахождение: OZON.ru
ISBN: 9783844312508
Поиск по сайту
Новости
10 января 2015 года: Запуск базы ISBN10 и ISBN13Запущена база данных ISBN и технический каталог кодов.
2015 - books.kartoteka.net
e-mail: books@kartoteka.net
e-mail: books@kartoteka.net