Картотека книг

предварительная версия
Картотека книг » Поиск по коду » Книги с ISBN13 9783844332230

Книга ISBN13 9783844332230 - VITAMIN A FORTIFICATION; INDISPENSABLE DURING PREGNANCY AND LACTATION (Shahid Mahmood and Masood Sadiq Butt) в магазинах, библиотеках и электронных библиотеках с он-лайн чтением

Информация о местонахождении книг с указанным кодом ISBN. (Найти нужный код ISBN10 или ISBN13 можно в техническом каталоге кодов.)

На странице указаны адреса интернет-магазинов и библиотек (обычных) в которых есть книга с данным кодом.

Где купить эту книгу?

Интернет-магазины

Название: VITAMIN A FORTIFICATION; INDISPENSABLE DURING PREGNANCY AND LACTATION
Present project was planned to alleviate the vitamin A deficiency in pregnant and lactating women by providing vitamin A fortified cookies. For the purpose, cookies were prepared by adding two vitamin A fortificants i.e. retinyl acetate and retinyl palmitate separately @ 30, 40 and 50% RDA of pregnant (750µg) and lactating (1200µg) women. During storage studies, moisture content and TBA no. of the cookies were increased from 2.51 to 2.84% and 0.40 to 0.69mg malenaldehyde/Kg, respectively. Vitamin A losses during baking and storage ranged from 7.95 to 15.79% and 8.02 to 9.69%, respectively, among the treatments. On the basis of physico-chemical analysis, baking & storage stability and sensoric attributes, T4 (50% of RDA; retinyl acetate) and T7 (50% of RDA; retinyl palmitate) were selected for efficacy purposes. Selected treatments (Five cookies; 50g per day) along with placebo were provided to the respective groups of vitamin A deficient pregnant women in third...
Авторы: Shahid Mahmood and Masood Sadiq Butt
Издательство: LAP Lambert Academic Publishing
Год: 2011
Местонахождение: OZON.ru
ISBN: 9783844332230


Поиск по сайту


Новости

10 января 2015 года: Запуск базы ISBN10 и ISBN13

Запущена база данных ISBN и технический каталог кодов.