Картотека книг » Поиск по коду » Книги с ISBN13 9783844390254
На странице указаны адреса интернет-магазинов и библиотек (обычных) в которых есть книга с данным кодом.
Книга ISBN13 9783844390254 - EFFECT OF PROCESSING AND BLENDING ON TARO AND WHEAT FLOUR COOKIES (Abinet Tekle Hagos,Dr.Eng. Solomon Worku and Prof. Negussie Retta) в магазинах, библиотеках и электронных библиотеках с он-лайн чтением
Информация о местонахождении книг с указанным кодом ISBN. (Найти нужный код ISBN10 или ISBN13 можно в техническом каталоге кодов.)На странице указаны адреса интернет-магазинов и библиотек (обычных) в которых есть книга с данным кодом.
Где купить эту книгу?
Интернет-магазиныНазвание: EFFECT OF PROCESSING AND BLENDING ON TARO AND WHEAT FLOUR COOKIES
This book is for everyone who appreciates the huge amount of wisdom accompanying the process of blending a tuber and a cereal to enhance both nutritional and health benefits of a cookie; not just for food scientists, nutritionists, dieticians and chefs who already had a chance to witness the wonders of the food world. It is about the possibility of replacing wheat flour with taro flour to produce a value added product without compromising the sensory attributes of a typical cookie.
Авторы: Abinet Tekle Hagos,Dr.Eng. Solomon Worku and Prof. Negussie Retta
Издательство: LAP Lambert Academic Publishing
Год: 2011
Местонахождение: OZON.ru
ISBN: 9783844390254
Поиск по сайту
Новости
10 января 2015 года: Запуск базы ISBN10 и ISBN13Запущена база данных ISBN и технический каталог кодов.
2015 - books.kartoteka.net
e-mail: books@kartoteka.net
e-mail: books@kartoteka.net