Картотека книг

предварительная версия
Картотека книг » Поиск по коду » Книги с ISBN13 9783845428499

Книга ISBN13 9783845428499 - Biochemical Importance Of Pumpkin Fruits (Ayman Elkhateeb) в магазинах, библиотеках и электронных библиотеках с он-лайн чтением

Информация о местонахождении книг с указанным кодом ISBN. (Найти нужный код ISBN10 или ISBN13 можно в техническом каталоге кодов.)

На странице указаны адреса интернет-магазинов и библиотек (обычных) в которых есть книга с данным кодом.

Где купить эту книгу?

Интернет-магазины

Название: Biochemical Importance Of Pumpkin Fruits
Chemical composition of pumpkin fruits include pumpkin pulp and pumpkin seeds such as moisture, ash, fiber, protein, lipid, carbohydrate and minerals contents. Also, extraction, isolation and identification for pumpkin pulp carotenoids using high performance liquid chromatographic (HPLC) assay and experiment the effect of pumpkin carotenoids extract as natural antioxidant on the stability of soybean oil. Identification of amino acid derivatives of pumpkin pulp and pumpkin seeds by gas liquid chromatographic (GLC) system and calculation of amino acid score. Moreover, testing the physical and chemical properties of crude pumpkin seed oil i.e. refractive index, colour, specific gravity, acid value, peroxide value, iodine value, saponification value. Finally, separation and identification of fatty acids and unsaponifiable matter contents of dehulled pumpkin seed oil using GLC technique.
Авторы: Ayman Elkhateeb
Издательство: LAP Lambert Academic Publishing
Год: 2011
Местонахождение: OZON.ru
ISBN: 9783845428499


Поиск по сайту


Новости

10 января 2015 года: Запуск базы ISBN10 и ISBN13

Запущена база данных ISBN и технический каталог кодов.