Картотека книг

предварительная версия
Картотека книг » Поиск по коду » Книги с ISBN13 9783845470450

Книга ISBN13 9783845470450 - Assessment the Probiotic Properties of Some Microbial Strains (Fouad M. F. Elshaghabee,Samia El-Dieb and Fawzia Abd Rabo) в магазинах, библиотеках и электронных библиотеках с он-лайн чтением

Информация о местонахождении книг с указанным кодом ISBN. (Найти нужный код ISBN10 или ISBN13 можно в техническом каталоге кодов.)

На странице указаны адреса интернет-магазинов и библиотек (обычных) в которых есть книга с данным кодом.

Где купить эту книгу?

Интернет-магазины

Название: Assessment the Probiotic Properties of Some Microbial Strains
Probiotics are live microbial strains that, when applied in adequate doses affects the composition of gastrointestinal tract (GIT) microflora and extends a range of host benefits which so far claimed to be: pathogens interference, immune system stimulation and immunomodulation, antimutagenic activities, alleviation of symptoms of lactose intolerance and reduction of cholesterol. Probiotics selected for commercial use in foods and in therapeutics must retain the characteristics for which they are originally selected. These include characteristics for growth and survival during manufacture and after consumption,and during transit through the gastrointestinal tract. Probiotic microencapsulation offers a potential way of improving the survival of probiotics during manufacture and storage of functional dairy products and during GIT transition. Using nonviable instead of viable probiotics would have economic advantages in terms of longer shelflife and reduced requirements for refrigerated...
Авторы: Fouad M. F. Elshaghabee,Samia El-Dieb and Fawzia Abd Rabo
Издательство: LAP Lambert Academic Publishing
Год: 2011
Местонахождение: OZON.ru
ISBN: 9783845470450


Поиск по сайту


Новости

10 января 2015 года: Запуск базы ISBN10 и ISBN13

Запущена база данных ISBN и технический каталог кодов.