Картотека книг » Поиск по коду » Книги с ISBN13 9783845471549
На странице указаны адреса интернет-магазинов и библиотек (обычных) в которых есть книга с данным кодом.
Книга ISBN13 9783845471549 - Aflatoxin contamination in food and decontamination methods (Arshad Hussain) в магазинах, библиотеках и электронных библиотеках с он-лайн чтением
Информация о местонахождении книг с указанным кодом ISBN. (Найти нужный код ISBN10 или ISBN13 можно в техническом каталоге кодов.)На странице указаны адреса интернет-магазинов и библиотек (обычных) в которых есть книга с данным кодом.
Где купить эту книгу?
Интернет-магазиныНазвание: Aflatoxin contamination in food and decontamination methods
In these study samples of dried fruits, nuts, cereals and beans were analyzed for total AFs by high pressure liquid chromatography. Decontamination by different methods was also conducted. Biological and physical methods were evaluated to decontaminate the mycotoxin (aflatoxins) contaminated agricultural commodities, to prevent the threat to human health and the risk of great economic loss. In biological decontamination, some materials such as chemicals, herbal compounds/spices and plants were showed the inhibitory effect on the growth of Aspergillus flavus / Aspergillus parasiticus and total aflatoxins production. Thus some herbal compounds/spices and some chemicals as preservatives may successfully replace synthetic pesticides and provide an alternative method to protect our staple food from the toxic fungal contamination. In physical decontamination, application of oven heating and washing shows reduction in contamination level of AFB1 in different wheat varieties. Moreover, the...
Авторы: Arshad Hussain
Издательство: LAP Lambert Academic Publishing
Год: 2012
Местонахождение: OZON.ru
ISBN: 9783845471549
Поиск по сайту
Новости
10 января 2015 года: Запуск базы ISBN10 и ISBN13Запущена база данных ISBN и технический каталог кодов.
2015 - books.kartoteka.net
e-mail: books@kartoteka.net
e-mail: books@kartoteka.net