Картотека книг » Поиск по коду » Книги с ISBN13 9783846520284
На странице указаны адреса интернет-магазинов и библиотек (обычных) в которых есть книга с данным кодом.
Книга ISBN13 9783846520284 - Essentials of food safety and Toxicology (Christine Emmanuel-Ikpeme) в магазинах, библиотеках и электронных библиотеках с он-лайн чтением
Информация о местонахождении книг с указанным кодом ISBN. (Найти нужный код ISBN10 или ISBN13 можно в техническом каталоге кодов.)На странице указаны адреса интернет-магазинов и библиотек (обычных) в которых есть книга с данным кодом.
Где купить эту книгу?
Интернет-магазиныНазвание: Essentials of food safety and Toxicology
Food-borne disease and threat to food safety constitute a growing public health problem. Food safety refers to the conditions and practices that preserve the quality of food to prevent contamination and food-borne illnesses from farm to table, as food contamination could occur anywhere along the food distribution chain. Food toxicology on the other hand, is the study of the nature, properties, effects and detection of toxic substances in food and their disease manifestation in human. Information on food safety and food toxicology issues is scattered in various food science texts, making it difficult for students and researchers to easily lay hold on text dealing comprehensively with the subject matter. Essentials of Food Safety and Toxicology is written to provide a comprehensive text for students of Food Science and Technology, Microbiology, Nutrition, Nursing, Biochemistry, Medicine and others, who may be interested in acquiring knowledge in food safety and food toxicology. ...
Авторы: Christine Emmanuel-Ikpeme
Издательство: LAP Lambert Academic Publishing
Год: 2011
Местонахождение: OZON.ru
ISBN: 9783846520284
Поиск по сайту
Новости
10 января 2015 года: Запуск базы ISBN10 и ISBN13Запущена база данных ISBN и технический каталог кодов.
2015 - books.kartoteka.net
e-mail: books@kartoteka.net
e-mail: books@kartoteka.net