Картотека книг

предварительная версия
Картотека книг » Поиск по коду » Книги с ISBN13 9783846540831

Книга ISBN13 9783846540831 - Studies on some Chemical and Biological Contaminants in some Foods (Qais Nogaim) в магазинах, библиотеках и электронных библиотеках с он-лайн чтением

Информация о местонахождении книг с указанным кодом ISBN. (Найти нужный код ISBN10 или ISBN13 можно в техническом каталоге кодов.)

На странице указаны адреса интернет-магазинов и библиотек (обычных) в которых есть книга с данным кодом.

Где купить эту книгу?

Интернет-магазины

Название: Studies on some Chemical and Biological Contaminants in some Foods
When we see our food today, we find that it contains some chemical and biological (risks) or contaminants. In this study, we try to make survey on the main contaminants in Egyptian Edible Mushroom , and the medical benefits of these kinds of functional food. The chemical contaminants which we studied are heavy metals and pesticide residues. Meanwhile the biological contaminates are pathogenic bacteria, fungi and mycotoxins. On the other hand, the last part of this work focused on the medical effects of Egyptian Edible Mushroom extract against the carcinogenic Aflatoxin A. Because many studies reported that mushroom as functional food have many medical benefits such as anti-microbial, or anti-diabetic. So, we want to study a new side of these medical benefits such as antitoxin or anti-carcinogen.
Авторы: Qais Nogaim
Издательство: LAP Lambert Academic Publishing
Год: 2011
Местонахождение: OZON.ru
ISBN: 9783846540831


Поиск по сайту


Новости

10 января 2015 года: Запуск базы ISBN10 и ISBN13

Запущена база данных ISBN и технический каталог кодов.