Картотека книг

предварительная версия
Картотека книг » Поиск по коду » Книги с ISBN13 9783847325499

Книга ISBN13 9783847325499 - Mozzarella cheese (Rewati Raman Bhattarai) в магазинах, библиотеках и электронных библиотеках с он-лайн чтением

Информация о местонахождении книг с указанным кодом ISBN. (Найти нужный код ISBN10 или ISBN13 можно в техническом каталоге кодов.)

На странице указаны адреса интернет-магазинов и библиотек (обычных) в которых есть книга с данным кодом.

Где купить эту книгу?

Интернет-магазины

Название: Mozzarella cheese
This book contains useful information on preparation methods for a good quality mozzarella cheese using different milk sources. Preparation and quality evaluation of mozzarella cheese from different milk sources can be a boost to the dairy farmers and industries. This can provide answer to the problem which milk source is best for manufacturing pizza topping mozzarella cheese. The study also helps the farmers to prepare mozzarella cheese traditionally at farm level. A process optimized for Nepalese context will be a boon to Nepal for producing consistent mozzarella cheese. The process standardized for buffalo milk will solve the problem related to cheese production and a good competent quality cheese can be launched commercially in the market.
Авторы: Rewati Raman Bhattarai
Издательство: LAP Lambert Academic Publishing
Год: 2012
Местонахождение: OZON.ru
ISBN: 9783847325499


Поиск по сайту


Новости

10 января 2015 года: Запуск базы ISBN10 и ISBN13

Запущена база данных ISBN и технический каталог кодов.