Картотека книг

предварительная версия
Картотека книг » Поиск по коду » Книги с ISBN13 9783847342960

Книга ISBN13 9783847342960 - Development of an Improved Pitaya Juice Processing System (Nur 'Aliaa Abd Rahman,Siti Mazlina Mustapa Kamal and Farah Saleena Taip) в магазинах, библиотеках и электронных библиотеках с он-лайн чтением

Информация о местонахождении книг с указанным кодом ISBN. (Найти нужный код ISBN10 или ISBN13 можно в техническом каталоге кодов.)

На странице указаны адреса интернет-магазинов и библиотек (обычных) в которых есть книга с данным кодом.

Где купить эту книгу?

Интернет-магазины

Название: Development of an Improved Pitaya Juice Processing System
The processing of tropical fruit juice has improved nowadays. Pitaya is one of the tropical fruits that have attracted the attention of consumers, fruit growers and also entrepreneurs in Malaysia. Since pitaya processing has just developed, more research should be conducted to increase the production quality of pitaya product such as fruit juice. In this research, pitaya juice production operations were studied from the peeling process to the production of clear pitaya juice using enzyme. Further research was done to develop a process flow sheet for the production of pitaya juice at laboratory-scale. Laboratory-scale processing was carried out to resemble the large-scale processing in the industry. Calculation of material balance was done based on the process flow sheet developed. Data obtained from this research can be used as a base for developing a large-scale pitaya juice production process at industrial level.
Авторы: Nur 'Aliaa Abd Rahman,Siti Mazlina Mustapa Kamal and Farah Saleena Taip
Издательство: LAP Lambert Academic Publishing
Год: 2012
Местонахождение: OZON.ru
ISBN: 9783847342960


Поиск по сайту


Новости

10 января 2015 года: Запуск базы ISBN10 и ISBN13

Запущена база данных ISBN и технический каталог кодов.