Картотека книг » Поиск по коду » Книги с ISBN13 9783848407019
На странице указаны адреса интернет-магазинов и библиотек (обычных) в которых есть книга с данным кодом.
Книга ISBN13 9783848407019 - Optimized Production of Bacteriocins from LABs (Mehwish Aslam and F. U. Rehman) в магазинах, библиотеках и электронных библиотеках с он-лайн чтением
Информация о местонахождении книг с указанным кодом ISBN. (Найти нужный код ISBN10 или ISBN13 можно в техническом каталоге кодов.)На странице указаны адреса интернет-магазинов и библиотек (обычных) в которых есть книга с данным кодом.
Где купить эту книгу?
Интернет-магазиныНазвание: Optimized Production of Bacteriocins from LABs
BACTERIOCINS Bacteriocins can be considered as proteinaceous antibiotics displaying a high degree of target specificity, although many have a very wide spectrum of activity. These are the most abundant bioactive antimicrobial peptides produced by certain bacteria and are found in all major phylogenetic bacterial lineages. These bacteriocins are very useful in the food industry. They inhibit the growth of most of other microorganisms including common human pathogens, thus increasing the shelf life of food as well as act as natural preservatives. Bacteriocins from gram positive organisms, such as lactic acid bacteria (LAB), have attracted much attention and have been the subject of intensive investigation due to their extensive incorporation as bio-preservatives ingredients into model foods particularly in the dairy industry and also in human therapeutics
Авторы: Mehwish Aslam and F. U. Rehman
Издательство: LAP Lambert Academic Publishing
Год: 2012
Местонахождение: OZON.ru
ISBN: 9783848407019
Поиск по сайту
Новости
10 января 2015 года: Запуск базы ISBN10 и ISBN13Запущена база данных ISBN и технический каталог кодов.
2015 - books.kartoteka.net
e-mail: books@kartoteka.net
e-mail: books@kartoteka.net