Картотека книг

предварительная версия
Картотека книг » Поиск по коду » Книги с ISBN13 9783848497942

Книга ISBN13 9783848497942 - Antioxidant Potential of Polyphenols From Fruits and Health Benefits (Dhan Prakash,Garima Upadhyay and Charu Gupta) в магазинах, библиотеках и электронных библиотеках с он-лайн чтением

Информация о местонахождении книг с указанным кодом ISBN. (Найти нужный код ISBN10 или ISBN13 можно в техническом каталоге кодов.)

На странице указаны адреса интернет-магазинов и библиотек (обычных) в которых есть книга с данным кодом.

Где купить эту книгу?

Интернет-магазины

Название: Antioxidant Potential of Polyphenols From Fruits and Health Benefits
Reactive oxygen species are highly reactive to damage nucleic acids, proteins, lipids and carbohydrates that consequently affect the immune functions causing degenerative diseases, cancer, premature aging, inflammation, cardiovascular and metabolic dysfunction. Antioxidants are known to defuse free radicals leading to limited risk of oxidative stress and associated disorders. Carotenoids, tocopherols, ascorbates and polyphenols found in abundance in various fruits are strong natural antioxidants with free radical scavenging activity (FRSA). Polyphenols are excellent antioxidant with significant importance to reduce oxidative stress and play a key role in human health in protection against degenerative diseases. Some fruits and their underutilized parts were studied for total phenolic contents, antioxidant activity and FRSA in terms of IC50 (inhibitory concentration), EC50 (effective concentration), ARP (antiradical power) and concentration dependent reducing power, expressed as...
Авторы: Dhan Prakash,Garima Upadhyay and Charu Gupta
Издательство: LAP Lambert Academic Publishing
Год: 2012
Местонахождение: OZON.ru
ISBN: 9783848497942


Поиск по сайту


Новости

10 января 2015 года: Запуск базы ISBN10 и ISBN13

Запущена база данных ISBN и технический каталог кодов.