Картотека книг

предварительная версия
Картотека книг » Поиск по коду » Книги с ISBN13 9785160044934

Книга ISBN13 9785160044934 - Товароведение и экспертиза мясных товаров. Лабораторный практикум : учеб. пособие: рек. УМО по образованию в области товароведения и экспертизы товаров в качестве учеб. пособия для вузов по спец. 080401 "Товароведение и экспертиза товаров( по областям пр (Данильчук, Юлия Валерьевна) в магазинах, библиотеках и электронных библиотеках с он-лайн чтением

Информация о местонахождении книг с указанным кодом ISBN. (Найти нужный код ISBN10 или ISBN13 можно в техническом каталоге кодов.)

На странице указаны адреса интернет-магазинов и библиотек (обычных) в которых есть книга с данным кодом.

Где купить эту книгу?

Интернет-магазины

Название: Товароведение и экспертиза мясных товаров. Лабораторный практикум. Учебное пособие. Гриф УМО МО РФ
Практикум соответствует учебной программе по дисциплине "Товароведение и экспертиза мясных товаров". В практикуме даны работы по изучению классификации, ассортимента и экспертизы качества мяса и мясопродуктов. В каждой главе приводятся общие...
Авторы: Данильчук Юлия Валерьевна
Издательство: Инфра-М
Год: 2017
Местонахождение: My-shop.ru
ISBN: 978-5-16-004493-4
Название: Товароведение и экспертиза мясных товаров. Лабораторный практикум: Учебное пособие
Практикум соответствует учебной программе по дисциплине "Товароведение и экспертиза мясных товаров". В практикуме даны работы по изучению классификации, ассортимента и экспертизы качества мяса и мясопродуктов. В каждой главе приводятся общие сведения о соответствующих видах продуктов и перечень основных нормативных документов, необходимых для проведения их экспертизы. Лабораторные работы по проведению экспертизы изделий включают задания по изучению дефектов, правил приемки и методов отбора проб, анализу маркировки, оценке качества товаров по органолептическим и физико-химическим показателям. Изложены порядок проведения, описание сущности метода исследования, даны формы записи результатов экспертизы. Предназначен для студентов вузов, обучающихся по специальности 080401 "Товароведение и экспертиза товаров (по областям применения)".
Авторы: Данильчук Юлия Валерьевна
Издательство: ИНФРА-М
Год: 2011
Местонахождение: Лабиринт
ISBN: 978-5-16-004493-4

Где читать эту книгу?

Российские библиотеки и не только

Название: Товароведение и экспертиза мясных товаров : лабораторный практикум: учеб. пособие для студентов вузов
Практикум соответствует учебной программе по дисциплине "Товароведение и экспертиза мясных товаров". В практикуме даны работы по изучению классификации, ассортимента и экспертизы качества мяса и мясопродуктов. В каждой главе приводятся общие сведения о соответствующих видах продуктов и перечень основных нормативных документов, необходимых для проведения их экспертизы.
Авторы: Данильчук, Юлия Валерьевна
Издательство: Москва: ИНФРА-М
Год: 2011
Местонахождение: Национальная библиотека Республики Бурятия
ISBN: 978-5-16-004493-4
Название: Товароведение и экспертиза мясных товаров : лабораторный практикум : учебное пособие для студентов высших учебных заведений, обучающихся по специальности 080401 ''Товароведение и экспертиза товаров (по областям применения)'' всех форм обучения
Авторы: Данильчук, Юлия Валерьевна
Издательство: Москва: ИНФРА-М
Год: 2013
Местонахождение: Национальная библиотека Республики Бурятия
ISBN: 978-5-16-004493-4
Название: Товароведение и экспертиза мясных товаров. Лабораторный практикум : Учебное пособие/ Юлия Валерьевна Данильчук
Практикум соответствует учебной программе по дисциплине «Товароведение и экспертиза мясных товаров». В практикуме даны работы по изучению классификации, ассортимента и экспертизы качества мяса и мясопродуктов. В каждой главе приводятся общие сведения о соответствующих видах продуктов и перечень основных нормативных документов, необходимых для проведения их экспертизы. Лабораторные работы по проведению экспертизы изделий включают задания по изучению дефектов, правил приемки и методов отбора проб, анализу маркировки, оценке качества товаров по органолептическим и физико-химическим показателям. Изложены порядок проведения, описание сущности метода исследования, даны формы записи результатов экспертизы. Предназначен для студентов вузов, обучающихся по специальности 080401 «Товароведение и экспертиза товаров (по областям применения)».
Авторы: Данильчук, Юлия Валерьевна,
Издательство: Москва: Издательский Дом "ИНФРА-М"
Год: 2011
Местонахождение: Восточная экономико-юридическая гуманитарная академия
ISBN: 978-5-16-004493-4
Название: Товароведение и экспертиза мясных товаров. Лабораторный практикум : учеб. пособие: рек. УМО по образованию в области товароведения и экспертизы товаров в качестве учеб. пособия для вузов по спец. 080401 "Товароведение и экспертиза товаров( по областям пр
Практикум соответствует учебной программе по дисциплине "Товароведение и экспертиза мясных товаров". В практикуме даны работы по изучению классификации, ассортимента и экспертизы качества мяса и мясопродуктов. В каждой главе приводятся общие сведения о соответствующих видах продуктов и перечень основных нормативных документов, необходимых для проведения их экспертизы. Лабораторные работы по проведению экспертизы изделий включают задания по изучению дефектов, правил приемки и методов отбора проб, анализу маркировки, оценке качества товаров по органолептическим и физико-химическим показателям. Изложены порядок проведения, описание сущности метода исследования, даны формы записи результатов экспертизы. Предназначен для студентов вузов, обучающихся по специальности 080401 "Товароведение и экспертиза товаров (по областям применения)".
Авторы: Данильчук, Юлия Валерьевна
Издательство: М.: ИНФРА-М
Год: 2011
Местонахождение: Научная библиотека Бурятской ГСХА им. В. Р. Филиппова
ISBN: 978-5-16-004493-4


Поиск по сайту


Новости

10 января 2015 года: Запуск базы ISBN10 и ISBN13

Запущена база данных ISBN и технический каталог кодов.