Книга ISBN13 9785170652099 - Казан, баран и дастархан (Сталик Ханкишиев) в магазинах, библиотеках и электронных библиотеках с он-лайн чтением

Название: Казан, баран и дастархан

Если первая книга Сталика Ханкишиева была "книгой риса", то вторая - настоящая "энциклопедия мяса". Точнее, речь о баранине - важнейшем исходном продукте для кулинарии стран Средней Азии и Азербайджана, гастрономической культуре которых автор посвящает свой труд. Как и прежде, Сталик убеждает: в гастрономии важнее всего - самому понимать суть дела, а не заучивать чужие предписания и рецепты. Чтобы так же вкусно, с тем же увлечением и мастерством, как автор, готовить самостоятельно, нужен настоящий интерес к делу, а еще - немного интуиции и свободная фантазия. И потому самое главное в этой книге - даже не рецепты. Последовательно, шаг за шагом, Сталик объясняет: как правильно выбрать на рынке самое лучшее мясо, как затем разделать его, ничего не потеряв и не испортив, как определить идеальное предназначение для каждого кусочка этого мяса и как в конце концов приготовить из него замечательно вкусные и своеобразные блюда. А благодаря уникальным авторским фотографиям, очевидными становятся самые важные детали, и весь рассказ обретает дополнительный смысл и расцвечивается яркими сочными красками.

Авторы: Ханкишиев Сталик

Издательство: Corpus

Год: 2015

Местонахождение: Лабиринт

ISBN: 978-5-17-065209-9

Название: Литературное чтение. 3 класс. Учебник. В 3 частях. Часть 1

"Планета знаний" - новый учебно-методический комплект для начальной школы. Основная его особенность - единство структуры учебников, сквозных линий типовых заданий, подходов к организации урочной и внеурочной деятельности. В учебник "Литературное чтение. В 3 частях. Часть 1" включены произведения разных жанров. Весь материал разделен на основную и вариативную части. В основной части находятся тексты и задания, обязательные для всех учащихся. В вариативной части - задания, выполняемые по выбору учителя. Система вопросов и заданий нацелена на обучение эмоционально-эстетическому восприятию художественных произведений, развитие способностей детей к литературному творчеству, обогащение словарного запаса учащихся и формирование навыков выразительного чтения.

Авторы: Э.Э. Кац

Издательство: АСТ, Астрель

Год: 2013

Местонахождение: OZON.ru

ISBN: 978-5-17-065209-9

Название: Казан, баран и дастархан

Если первая книга Сталика Ханкишиева была "книгой риса", то вторая - настоящая "энциклопедия мяса". Точнее, речь о баранине - важнейшем исходном продукте для кулинарии стран Средней Азии и Азербайджана, гастрономической культуре...

Авторы: Ханкишиев Сталик

Издательство: Астрель

Год: 2016

Местонахождение: My-shop.ru

ISBN: 978-5-17-065209-9

Название: Казан, баран и дастархан

Если первая книга Сталика Ханкишиева была "книгой риса", то вторая - настоящая "энциклопедия мяса". Точнее, речь о баранине - важнейшем исходном продукте для кулинарии стран Средней Азии и Азербайджана, гастрономической культуре которых автор посвящает свой труд. Как и прежде, Сталик убеждает: в гастрономии важнее всего - самому понимать суть дела, а не заучивать чужие предписания и рецепты. Чтобы так же вкусно, с тем же увлечением и мастерством, как автор, готовить самостоятельно, нужен настоящий интерес к делу, а еще - немного интуиции и свободная фантазия. И потому самое главное в этой книге - даже не рецепты. Последовательно, шаг за шагом, Сталик объясняет: как правильно выбрать на рынке самое лучшее мясо, как затем разделать его, ничего не потеряв и не испортив, как определить идеальное предназначение для каждого кусочка этого мяса и как в конце концов приготовить из него замечательно вкусные и своеобразные блюда. А благодаря уникальным авторским фотографиям, очевидными...

Авторы: Сталик Ханкишиев

Издательство: Corpus, Астрель

Год: 2015

Местонахождение: OZON.ru

ISBN: 978-5-17-065209-9

Картотека книг

Книга ISBN13 9785170652099 - Казан, баран и дастархан (Сталик Ханкишиев) в магазинах, библиотеках и электронных библиотеках с он-лайн чтением

Где купить эту книгу?

Поиск по сайту

Новости