Картотека книг

предварительная версия
Картотека книг » Поиск по коду » Книги с ISBN13 9785222110560

Книга ISBN13 9785222110560 - Переработка молока, РјСЏСЃР° Рё субпродуктов: Советы фермеру-животноводу (Синдеев Юрий Георгиевич) в магазинах, библиотеках и электронных библиотеках с он-лайн чтением

Информация о местонахождении книг с указанным кодом ISBN. (Найти нужный код ISBN10 или ISBN13 можно в техническом каталоге кодов.)

На странице указаны адреса интернет-магазинов и библиотек (обычных) в которых есть книга с данным кодом.

Где купить эту книгу?

Интернет-магазины

Название: Переработка молока, мяса и субпродуктов: Советы фермеру-животноводу
Предлагаемая книга шаг за шагом обучит высокодоходному, не требующему больших вложений и перспективному занятию - переработке мяса, молока и субпродуктов для себя и на продажу. Как правильно произвести забой скота и птицы, разделку туши и выдачу мяса...
Авторы: Синдеев Юрий
Издательство: Феникс
Год: 2007
Местонахождение: My-shop.ru
ISBN: 978-5-222-11056-0
Название: Переработка молока, РјСЏСЃР° Рё субпродуктов: Советы фермеру-животноводу
Предлагаемая книга шаг за шагом обучит высокодоходному, не требующему больших вложений и перспективному занятию - переработке мяса, молока и субпродуктов для себя и на продажу. Как правильно произвести забой скота и птицы, разделку туши и выдачу мяса и субпродуктов для дальнейшей переработки, как их грамотно хранить, охладить и морозить. Мы расскажем, как готовить резанные и рубленные полуфабрикаты, деликатесную продукцию и копчености, паштеты, колбасы, сосиски и расскажет все, что необходимо знать о производстве молочнокислых продуктов - кефире, масле, сметане, сливках, йогурте, сыров различных сортов, простокваше, представлено в этой книге, написанной доступно, живым языком и адресованной даже не искушенному в сельском хозяйстве читателю. Твердый переплет, бумага офсетная.
Авторы: Синдеев Юрий Георгиевич
Издательство: Феникс
Год: 2007
Местонахождение: Лабиринт
ISBN: 978-5-222-11056-0


Поиск по сайту


Новости

10 января 2015 года: Запуск базы ISBN10 и ISBN13

Запущена база данных ISBN и технический каталог кодов.