Картотека книг

предварительная версия
Картотека книг » Поиск по коду » Книги с ISBN13 9785222129517

Книга ISBN13 9785222129517 - Ресторанный бизнес. Секреты успеха (Е. П. Дементьева) в магазинах, библиотеках и электронных библиотеках с он-лайн чтением

Информация о местонахождении книг с указанным кодом ISBN. (Найти нужный код ISBN10 или ISBN13 можно в техническом каталоге кодов.)

На странице указаны адреса интернет-магазинов и библиотек (обычных) в которых есть книга с данным кодом.

Где купить эту книгу?

Интернет-магазины

Название: Ресторанный бизнес. Секреты успеха
В книге раскрывается организационная и технологическая структура работы ресторанов. Особый акцент сделан на активно развивающиеся форматы - кофейни, бары, пиццерии и пр. Большой раздел посвящен кадровой политике, подбору персонала, путям и методам повышения качества обслуживания. Содержатся практические советы по увеличению прибыльности работающих заведений. Эта книга - для начинающих менеджеров и руководителей предприятий общественного питания, а также всех желающих открыть свой ресторанный бизнес.
Авторы: Дементьева Р•. Рџ.
Издательство: Феникс
Год: 2008
Местонахождение: Лабиринт
ISBN: 978-5-222-12951-7
Название: Ресторанный бизнес. Секреты успеха
В книге раскрывается организационная и технологическая структура работы ресторанов. Особый акцент сделан на активно развивающиеся форматы - кофейни, бары, пиццерии и пр. Большой раздел посвящен кадровой политике, подбору персонала, путям и методам повышения качества обслуживания. Содержатся практические советы по увеличению прибыльности работающих заведений. Эта книга - для начинающих менеджеров и руководителей предприятий общественного питания, а также всех желающих открыть свой ресторанный бизнес.
Авторы: Е. П. Дементьева
Издательство: Феникс
Год: 2008
Местонахождение: OZON.ru
ISBN: 978-5-222-12951-7

Где читать эту книгу?

Российские библиотеки и не только

Название: Ресторанный бизнес. Секреты успеха . -2-е изд.
Раскрывается организационная и технологическая структура работы ресторанов. Особый акцент сделан на активно развивающиеся форматы — кофейни, бары, пиццерии и пр. Большой раздел посвящен кадровой политике, подбору персонала, путям и методам повышения качества обслуживания. Содержатся практические советы по увеличению прибыльности работающих заведений.
Авторы: Дементьева Е. П.
Издательство: Ростов н/Д: Феникс
Год: 2008
Местонахождение: Научно-техническая библиотека Саратовского Государственного Технического Университета им. Ю.А.Гагарина
ISBN: 978-5-222-12951-7
Название: Ресторанный бизнес : секреты успеха . -Изд. 2-е
Авторы: Дементьева Е. П.
Издательство: Ростов-на-Дону: Феникс
Год: 2008
Местонахождение: Национальная библиотека Республики Бурятия
ISBN: 978-5-222-12951-7
Название: Ресторанный бизнес : секреты успеха . -Изд. 2-е
Авторы: Дементьева Е. П.
Издательство: Ростов-на-Дону: Феникс
Год: 2008
Местонахождение: Архангельская областная научная библиотека им. Н.А. Добролюбова
ISBN: 978-5-222-12951-7
Название: Ресторанный бизнес: секреты успеха . -2-е изд.
Авторы: Дементьева Е. П.
Издательство: Ростов-на-Дону: Феникс
Год: 2008
Местонахождение: Центральная Городская Библиотека им. П.П. Бажова, г. Лесной
ISBN: 978-5-222-12951-7


Поиск по сайту


Новости

10 января 2015 года: Запуск базы ISBN10 и ISBN13

Запущена база данных ISBN и технический каталог кодов.