Картотека книг

предварительная версия
Картотека книг » Поиск по коду » Книги с ISBN13 9785222167199

Книга ISBN13 9785222167199 - Повар. Учебное пособие для учащихся профессиональных лицеев и училищ (Шатун Олеся Григорьевна) в магазинах, библиотеках и электронных библиотеках с он-лайн чтением

Информация о местонахождении книг с указанным кодом ISBN. (Найти нужный код ISBN10 или ISBN13 можно в техническом каталоге кодов.)

На странице указаны адреса интернет-магазинов и библиотек (обычных) в которых есть книга с данным кодом.

Где купить эту книгу?

Интернет-магазины

Название: Повар
Учебное пособие предназначено для обучения поваров в учебных заведениях начального профессионального образования. В книге в учебных целях использованы материалы «Сборника рецептур». Вводится набор продуктов, технология приготовления пищи. Предлагаемое...
Авторы: Шатун Л.Г.
Издательство: Феникс
Год: 2013
Местонахождение: My-shop.ru
ISBN: 978-5-222-16719-9
Название: Повар. Учебное пособие для учащихся профессиональных лицеев и училищ
Учебное пособие предназначено для обучения поваров в учебных заведениях начального профессионального образования. Оно написано в соответствии с ГОСом. В книге в учебных целях использованы материалы "Сборника рецептур", приводятся нормы закладки продуктов, технология приготовления пищи. Предлагаемое пособие научит не только практическим приемам приготовления пищи, но и творческому подходу к кулинарному искусству. Это ваша настольная книга для обучения профессии повара в образовательном учреждении. Рекомендуется для подготовки учащихся к государственным квалификационным экзаменам и практикующим специалистам. Рекомендовано Министерством Образования РФ. 10-е издание, стереотипное.
Авторы: Шатун Олеся Григорьевна
Издательство: Феникс
Год: 2013
Местонахождение: Лабиринт
ISBN: 978-5-222-16719-9


Поиск по сайту


Новости

10 января 2015 года: Запуск базы ISBN10 и ISBN13

Запущена база данных ISBN и технический каталог кодов.