Картотека книг

предварительная версия
Картотека книг » Поиск по коду » Книги с ISBN13 9785222293775

Книга ISBN13 9785222293775 - Технология приготовления пищи. Учебно-методическое пособие (Богушева Валентина Ивановна) в магазинах, библиотеках и электронных библиотеках с он-лайн чтением

Информация о местонахождении книг с указанным кодом ISBN. (Найти нужный код ISBN10 или ISBN13 можно в техническом каталоге кодов.)

На странице указаны адреса интернет-магазинов и библиотек (обычных) в которых есть книга с данным кодом.

Где купить эту книгу?

Интернет-магазины

Название: Технология приготовления пищи. Учебно-методическое пособие
В пособии представлен весь комплекс теоретических основ производства продукции общественного питания. Дана характеристика химического состава и физических свойств различных продуктов. Рассмотрены основные способы и приемы первичной обработки сырья и...
Авторы: Богушева Валентина Ивановна
Издательство: Феникс
Год: 2018
Местонахождение: My-shop.ru
ISBN: 978-5-222-29377-5


Поиск по сайту


Новости

10 января 2015 года: Запуск базы ISBN10 и ISBN13

Запущена база данных ISBN и технический каталог кодов.