Картотека книг

предварительная версия
Картотека книг » Поиск по коду » Книги с ISBN13 9785227022257

Книга ISBN13 9785227022257 - Домашняя коптильня. Секреты технологии копчения. Старинные и современные рецепты (Николай Звонарев) в магазинах, библиотеках и электронных библиотеках с он-лайн чтением

Информация о местонахождении книг с указанным кодом ISBN. (Найти нужный код ISBN10 или ISBN13 можно в техническом каталоге кодов.)

На странице указаны адреса интернет-магазинов и библиотек (обычных) в которых есть книга с данным кодом.

Где купить эту книгу?

Интернет-магазины

Название: Домашняя коптильня. Секреты технологии копчения. Старинные и современные рецепты
Николай Михайлович откроет вам секреты домашнего копчения. Он расскажет, как из подручных материалов сделать элементарную, эффективную и недорогую коптильню. Самодельная коптильня, в отличие от покупной, дает возможность вносить в нее...
Авторы: Звонарев Н.М.
Издательство: Центрполиграф
Год: 2012
Местонахождение: My-shop.ru
ISBN: 978-5-227-02225-7
Название: Домашняя коптильня. Секреты технологии копчения. Старинные Рё современные рецепты
Николай Михайлович откроет вам секреты домашнего копчения. Он расскажет, как из подручных материалов сделать элементарную, эффективную и недорогую коптильню. Самодельная коптильня, в отличие от покупной, дает возможность вносить в нее усовершенствования, что-то менять, экспериментировать. Коптить можно практически любой продукт. В книге содержится большое количество старинных и современных рецептов: тут и копченая говядина по-гамбургски, и копченое мясо с серебряной закваской, и копченая "матрешка". Кроме этого, вы узнаете, как правильно подобрать дрова для копчения, как долго и при каких условиях хранить готовый продукт, чем вреден "жидкий дым"и многое другое.
Авторы: Звонарев Николай Михайлович
Издательство: Центрполиграф
Год: 2012
Местонахождение: Лабиринт
ISBN: 978-5-227-02225-7
Название: Домашняя коптильня. Секреты технологии копчения. Старинные и современные рецепты
Николай Михайлович откроет вам секреты домашнего копчения. Он расскажет, как из подручных материалов сделать элементарную, эффективную и недорогую коптильню. Самодельная коптильня, в отличие от покупной, дает возможность вносить в нее усовершенствования, что-то менять, экспериментировать. Коптить можно практически любой продукт. В книге содержится большое количество старинных и современных рецептов: тут и копченая говядина по-гамбургски, и копченое мясо с серебряной закваской, и копченая «матрешка». Кроме этого, вы узнаете, как правильно подобрать дрова для копчения, как долго и при каких условиях хранить готовый продукт, чем вреден «жидкий дым» и многое другое.
Авторы: Николай Звонарев
Издательство: Центрполиграф
Год: 2010
Местонахождение: LitRes.ru
ISBN: 978-5-227-02225-7

Где читать эту книгу?

Российские библиотеки и не только

Название: Домашняя коптильня : секреты технологии копчения, старинные и современные рецепты
Авторы: Звонарев, Николай Михайлович
Издательство: М.: Центрполиграф
Год: 2010
Местонахождение: Алтайская краевая универсальная научная библиотека им. В. Я. Шишкова
ISBN: 978-5-227-02225-7


Поиск по сайту


Новости

10 января 2015 года: Запуск базы ISBN10 и ISBN13

Запущена база данных ISBN и технический каталог кодов.