Картотека книг

предварительная версия
Картотека книг » Поиск по коду » Книги с ISBN13 9785271346408

Книга ISBN13 9785271346408 - Оригинальные способы приготовления, украшения и подачи блюд () в магазинах, библиотеках и электронных библиотеках с он-лайн чтением

Информация о местонахождении книг с указанным кодом ISBN. (Найти нужный код ISBN10 или ISBN13 можно в техническом каталоге кодов.)

На странице указаны адреса интернет-магазинов и библиотек (обычных) в которых есть книга с данным кодом.

Где купить эту книгу?

Интернет-магазины

Название: Оригинальные способы приготовления, украшения и подачи блюд
Эта книга - практическое руководство в приготовлении нарезок, траншировании и разделке мяса, рыбы, морепродуктов, а также фламбировании и сервировке различных продуктов. Весь процесс подробно описан и показан при помощи пошаговых иллюстраций. Книга подходит не только для опытных профессионалов ресторанного бизнеса, но и для начинающих поваров и любителей рыбных и мясных деликатесов. С ее помощью приготовить изысканное блюдо доступно каждому!
Авторы:
Издательство: Кладезь, АСТ, Астрель, Полиграфиздат
Год: 2011
Местонахождение: OZON.ru
ISBN: 978-5-271-34640-8


Поиск по сайту


Новости

10 января 2015 года: Запуск базы ISBN10 и ISBN13

Запущена база данных ISBN и технический каталог кодов.