Картотека книг

предварительная версия
Картотека книг » Поиск по коду » Книги с ISBN13 9785271374449

Книга ISBN13 9785271374449 - Жюльены (Першина С.Е.) в магазинах, библиотеках и электронных библиотеках с он-лайн чтением

Информация о местонахождении книг с указанным кодом ISBN. (Найти нужный код ISBN10 или ISBN13 можно в техническом каталоге кодов.)

На странице указаны адреса интернет-магазинов и библиотек (обычных) в которых есть книга с данным кодом.

Где купить эту книгу?

Интернет-магазины

Название: Жюльены
Жюльен легко приготовить из обычных продуктов. Это вкусное и простое блюдо придаст любому вашему застолью торжественность и изящество.
Авторы: Ройтенберг Ирина Геннадьевна
Издательство: Астрель
Год: 2012
Местонахождение: My-shop.ru
ISBN: 978-5-271-37444-9
Название: Жюльены
Жюльен - это разновидность горячей закуски, которую готовят из самых разных продуктов со сливочным соусом. Жюльен пришел в русскую кухню из Франции, но удивительно то, что у себя на родине это вовсе не горячая закуска, а мелко нарезанные овощи, используемые для приготовления супов и соусов. У нас эта красивая нарезка тоже используется, и не только для супов и соусов, но и для других блюд. Приготовить жюльен очень просто. Для этой горячей закуски подходят грибы, все виды мяса, птицы, рыбы и морепродуктов, а также овощи и фрукты. Соус для жюльена готовят на основе сливок или сметаны. Сверху все это великолепие посыпается тертым сыром, который при запекании образует ароматнейшую румяную корочку. По традиции жюльены готовят и подают в кокотницах - металлических порционных кастрюльках с длинной ручкой. Но если у вас их нет, можно использовать любую другую порционную посуду: стеклянные формочки, керамические горшочки и т. д. Можно приготовить и подать жюльен в корзиночках из песочного теста, в крупных тарталетках или булочках и даже в раковинах морских гребешков. В этой книге вы найдете лучшие рецепты жульенов. Составитель: И.Г. Ройтенберг.
Авторы:
Издательство: Астрель
Год: 2011
Местонахождение: Лабиринт
ISBN: 978-5-271-37444-9
Название: Жюльены
Жюльен легко приготовить из обычных продуктов. Это вкусное и простое блюдо придаст любому вашему застолью торжественность и изящество. Книга с вырубкой.
Авторы:
Издательство: Аркаим, Астрель
Год: 2011
Местонахождение: OZON.ru
ISBN: 978-5-271-37444-9
Название: Жюльены
Жюльен - это разновидность горячей закуски, которую готовят из самых разных продуктов со сливочным соусом. Жюльен пришел в русскую кухню из Франции, но удивительно то, что у себя на родине это вовсе не горячая закуска, а мелко нарезанные овощи,...
Авторы: Першина С.Е.
Издательство: Астрель
Год: 2011
Местонахождение: My-shop.ru
ISBN: 978-5-271-37444-9


Поиск по сайту


Новости

10 января 2015 года: Запуск базы ISBN10 и ISBN13

Запущена база данных ISBN и технический каталог кодов.