Картотека книг

предварительная версия
Картотека книг » Поиск по коду » Книги с ISBN13 9785382006222

Книга ISBN13 9785382006222 - Научные основы химической технологии углеводов (Захаров А.Г.) в магазинах, библиотеках и электронных библиотеках с он-лайн чтением

Информация о местонахождении книг с указанным кодом ISBN. (Найти нужный код ISBN10 или ISBN13 можно в техническом каталоге кодов.)

На странице указаны адреса интернет-магазинов и библиотек (обычных) в которых есть книга с данным кодом.

Где купить эту книгу?

Интернет-магазины

Название: Научные основы химической технологии углеводов
Предлагаемая читателю коллективная монография обобщает научные достижения последнего десятилетия в области химии углеводов. Впервые во взаимосвязи рассматриваются особенности структуры, физико-химических и биохимических превращений, а также...
Авторы: Захаров А.Г.
Издательство: ЛКИ
Год: 2008
Местонахождение: My-shop.ru
ISBN: 978-5-382-00622-2
Название: Научные основы химической технологии углеводов
Предлагаемая читателю коллективная монография обобщает научные достижения последнего десятилетия в области химии углеводов. Впервые во взаимосвязи рассматриваются особенности структуры, физико-химических и биохимических превращений, а также модификации углеводов по всей иерархической цепочке соединений данной группы, включая моно- и дисахариды, олигосахарилы, полисахариды крахмала, хитин, хитозан и целлюлозу. Обсуждаются вопросы взаимодействия углеводов с разнообразными растворителями (включая водные и неполные растворы), низкомолекулярными соединениями, макроциклическими и высокомолекулярными реагентами. Рассмотрены некоторые аспекты механохимической модификации углеводов в твердом состоянии и в гелях. Проанализированы современные представления о ферментативной деградации полисахаридов, технологии энзимной переработки природных полимеров, особенностях молекулярной и надмолекулярной организаций биомолекул в твердом виде и в растворах, а также о структуре образованных ими соединений...
Авторы:
Издательство: ЛКИ
Год: 2008
Местонахождение: OZON.ru
ISBN: 978-5-382-00622-2
Название: Научные основы химической технологии углеводов
Предлагаемая читателю коллективная монография обобщает научные достижения последнего десятилетия в области химии углеводов. Впервые во взаимосвязи рассматриваются особенности структуры, физико-химических и биохимических превращений, а также...
Авторы: Захаров А.Г.
Издательство: URSS
Год: 2008
Местонахождение: My-shop.ru
ISBN: 978-5-382-00622-2

Где читать эту книгу?

Российские библиотеки и не только

Название: Научные основы химической технологии углеводов
Авторы:
Издательство: Москва: ЛКИ
Год: 2008
Местонахождение: Научная библиотека НИЯУ МИФИ
ISBN: 978-5-382-00622-2
Название: Научные основы химической технологии углеводов
Авторы: Парфенюк Е. В., Давыдова О. И., Терехова И. В., Куликов О. В.
Издательство: Москва: Изд-во ЛКИ
Год: 2008
Местонахождение: Зональная научная библиотека имени В. А. Артисевич (Саратовский Государственный Университет)
ISBN: 978-5-382-00622-2
Название: Научные основы химической технологии углеводов
Авторы: Парфенюк Е. В., Давыдова, Ольга Ивановна, Терехова, Ирина Владимировна, Куликов О. В.
Издательство: Москва: URSS; Москва: ЛКИ
Год: 2008
Местонахождение: Государственная универсальная научная библиотека Красноярского края
ISBN: 978-5-382-00622-2


Поиск по сайту


Новости

10 января 2015 года: Запуск базы ISBN10 и ISBN13

Запущена база данных ISBN и технический каталог кодов.