Картотека книг

предварительная версия
Картотека книг » Поиск по коду » Книги с ISBN13 9785394021817

Книга ISBN13 9785394021817 - Организация производства и обслуживания на предприятиях общественного питания. Учебник (А. Т. Васюкова, Т. Р. Любецкая) в магазинах, библиотеках и электронных библиотеках с он-лайн чтением

Информация о местонахождении книг с указанным кодом ISBN. (Найти нужный код ISBN10 или ISBN13 можно в техническом каталоге кодов.)

На странице указаны адреса интернет-магазинов и библиотек (обычных) в которых есть книга с данным кодом.

Где купить эту книгу?

Интернет-магазины

Название: Организация производства и обслуживания на предприятиях общественного питания. Учебник для бакалавров. Гриф УМО МО РФ
В учебнике описаны организация производства продукции общественного питания и различные формы обслуживания посетителей. Даны типы предприятий и рекомендации по обслуживанию различных контингентов питающихся, а также характеристика услуг общественного...
Авторы: Васюкова А.Т.
Издательство: Дашков и К°
Год: 2014
Местонахождение: My-shop.ru
ISBN: 978-5-394-02181-7
Название: Организация производства и обслуживания на предприятиях общественного питания. Учебник
В учебнике описаны организация производства продукции общественного питания и различные формы обслуживания посетителей. Даны типы предприятий и рекомендации по обслуживанию различных контингентов питающихся, а также характеристика услуг общественного питания. Для студентов бакалавриата, обучающихся по направлению подготовки "Технология продукции и организация общественного питания", а также работников предприятий общественного питания.
Авторы: А. Т. Васюкова, Т. Р. Любецкая
Издательство: Дашков и Ко
Год: 2014
Местонахождение: OZON.ru
ISBN: 978-5-394-02181-7


Поиск по сайту


Новости

10 января 2015 года: Запуск базы ISBN10 и ISBN13

Запущена база данных ISBN и технический каталог кодов.